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Alimentation et boissons
Réfrigération industrielle qui répond à tous vos objectifs
Les objectifs de durabilité sont une priorité pour les installations de transformation alimentaire. Vous cherchez à remplacer les réfrigérants à fort potentiel de réchauffement planétaire (PRP) par des solutions naturelles comme l’ammoniac et le CO₂, afin de protéger l’environnement et de respecter les exigences réglementaires. Mais vos objectifs d’affaires sont tout aussi importants. Les solutions de réfrigération évolutives de M&M Carnot vous donnent le contrôle grâce à des technologies à faible PRP qui permettent également de réduire la consommation d’eau (jusqu’à 90 %) ainsi que les coûts d’énergie et d’entretien. Une réfrigération qui vous offre le meilleur des deux mondes.
Grâce à des réfrigérants naturels à faible PRP qui vous aident à atteindre vos objectifs de décarbonation.
Nos systèmes de réfrigération peuvent réduire la consommation d’eau jusqu’à
90 %.
Réduisez votre consommation d’énergie grâce à un fonctionnement à des températures d’aspiration plus élevées et à l’élimination de l’énergie requise pour les pompes de réfrigérant et d’eau de refroidissement.
Évitez les coûts liés au traitement de l’eau, aux réseaux d’égout et à bien d’autres dépenses afin de réduire vos coûts d’entretien.
Aquilon DS
- Construction avec tuyauterie en acier inoxydable
- La conception à haute pression élimine le besoin d’une génératrice de secours ou d’une petite unité de condensation distincte pour la protection contre les surpressions lors des périodes d’arrêt
- Système booster transcritique doté de plusieurs compresseurs alternatifs semi-hermétiques dans chaque groupe d’aspiration
- Variateurs de fréquence sur les compresseurs principaux
- Système de gestion de l’huile à haute efficacité avec séparateur coalescent
- Sous-refroidisseur de liquide intégré
- Refroidisseur de gaz intégré, sec ou adiabatique, avec ventilateur EC
- Pression de conception élevée à l’arrêt, y compris pour les compresseurs basse température (BT)
- Circuit de récupération de chaleur offert en option
- Évaporateur avec dégivrage à l’air, électrique ou au gaz chaud à deux conduites*
- Alimentation en liquide CO₂ à détente directe avec vannes de régulation électroniques
- Commande du groupe frigorifique et du système par microprocesseur avec protection des paramètres par mots de passe à plusieurs niveaux et interface applicative informatique avancée
- Détection des fuites de CO₂
- Températures d’aspiration saturées des compresseurs de -40 °F à 40 °F
- Conception industrielle avec châssis soudé
AVIS :
- Des restrictions s’appliquent au dégivrage au gaz chaud selon le type d’évaporateurs et la configuration de l’équipement.
- Consultez l’usine pour les applications en dehors de cette plage.
Aquilon Industrial
- La conception à haute pression élimine le besoin d’une génératrice de secours et d’une unité de condensation synthétique pendant les périodes d’arrêt
- Système booster transcritique et compresseurs alternatifs semi-hermétiques à haute pression (HP)
- Système de contrôle à microprocesseur avec IHM de supervision et accès IdO infonuagique
- Système de gestion de l’huile à haute efficacité avec plusieurs séparateurs d’huile coalescents
- Réservoir principal de qualité industrielle
- Accumulateur d’aspiration de qualité industrielle (avec serpentin d’évaporation) et refroidisseur intermédiaire
- Variateurs de fréquence (VFD) sur les compresseurs principaux
- Détection des fuites de CO₂
- Configurations de dégivrage au gaz chaud à deux conduites ou à quatre conduites
- Vannes et commandes de récupération de chaleur intégrées
- Échangeur de chaleur installé en usine (en option)
- Système à détente directe au CO₂ avec commande motorisée
- Capacités de refroidissement de 50 à 700 tonnes pour des températures ambiantes allant de -45 °F à 72 °F

















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